Сыр, сливки

Молочные продукты - незаменимые ингредиенты для приготовления традиционных кондитерских изделий.

Самыми популярными можно назвать: сыр творожный, маскарпоне, рикотта, натуральные и растительные сливки 33% жирности, сметана 30% жирности, масло сливочное, а также сгущенное молоко и т.д.

Путем взбивания творожного сыра и сливок можно получить всеми любимый и часто используемый - крем чиз. А при взбивании сливок с дополнительными ингредиентами мы получим вкуснейший и воздушный мусс.

Крем чиз применяют для выравнивания торта, прослойки между начинкой. Так же с помощью его отсаживают шапочки на капкейки и многое другого.

Сливочное масло и сметана не заменимые помощники в кулинарии. Масло чаще всего используют для приготовления эклеров и круассанов.

Сгущенное молоко, помимо самостоятельного лакомства и в виде топпингов к блинчикам, сырникам, панкейкам, также часто используют в приготовлении тортов такого, например, как всеми известный «Молочная девочка».

Купить творожный сыр, натуральные и растительные сливки, сливочное масло, сметану и сгущенное молоко Вы можете в нашем семейном магазине для кондитеров mArkoVka.shop в Екатеринбурге по адресу ул. Расковой, д.8 или Вы можете заказать доставку на дом по Екатеринбургу, Свердловской области или России.